I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE6° RASSEGNA BRUNCH VALLI ALPINE Domenica 4 Luglio 2021 Buffet di Antipasti e Verdure Torta Rustica con verdureInsalata di Carpaccio di Fassona ai tartufi neri *** Agnolotti di ricotta e spinaci con burro e salviaRisotto con zafferano e asparagiGnocchi con pomodoro fondente e burrata *** Trota salmonata in BellavistaStufato di Manzo alla…
Mese: giugno 2021
BRUNCH DEL VENETO
I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE6° RASSEGNA BRUNCH DEL VENETO Domenica 25 Luglio 2021 Buffet di Antipasti e VerdureProsciutto Veneto DopBaccalà mantecato Cicchetti venetiBigoli con ragout d’AnatraTagliatelle asparagi e scampiRisotto alla trevisana Orate di laguna in crosta di patateFaraona in umido alla VenetaPiccate di fegatoalla cipolla fondente Polenta VenetaPatate al rosmarino Selezione di Formaggi Veneti Buffet di…
BRUNCH DELLA LOMBARDIA
I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE6° RASSEGNA BRUNCH DELLA LOMBARDIA Domenica 18 Luglio 2021 Buffet di Antipasti e VerdureSalame BergamascoPesce in Carpione Risotto alla milanesePizzoccheri della ValtellinaTortelli di zucca Ossibuchi in Gremolada alle verdure Rosette alla MilaneseLavarello alle erbe di MonteVerze stufate Polenta TaragnaSelezione di Formaggi Lombardi Buffet di dessertSbrisolona Caffè Espresso Brunch | 39 a personaBambini…
Meditazione con le immagini delle Alpi Orobie
tutte le domenichealle 10.00 MEDITAZIONE PER INIZIARE LA GIORNATA una breve meditazione guidata dalle immagini delle Alpi Orobie per iniziare la giornata ben determinati e focalizzati sui propri obiettivi e per iniziare il nuovo giornocon l’energia che la montagnaalimenta in noi a seguire corso di yoga sensoriale base gli oli essenziali influiscono sul nostro umoree…
Brunch della Sicilia
I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE6° RASSEGNA BRUNCH DELLA SICILIA Domenica 11 Luglio 2021 Buffet di Antipasti e VerdureArancini di risoCaponata di melenzane Pasta con le sarde alla PalermitanaTortiglioni alla NormannaRisotto di mare al profumo di agrumi Involtini di pesce spadaStoccafisso alla MessineseAgnello dell’Etna al forno Melanzane alla SicilianaPolenta Integrale Selezione di Formaggi Siciliani Buffet di dessertCassata…
BRUNCH DELLE ALPI BERGAMASCHE
I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE 6° RASSEGNA BRUNCH DELLE ALPI BERGAMASCHE Domenica 27 giugno 2021 Buffet di Antipasti e VerdureMargottini alla BergamsacaCapponi di Bratto Ravioli alla Bergamasca con Pancetta croccanteTagliolini con funghiGnocchi del Caminone Cima di Vitello alla BergamascaPetto di Faraona al TimoTrotella di fiume alle erbe Patate al rosmarinoPolenta Taragna Buffet di dessertTorta di noci…
EVENTI ENOLOGICI
19 GIUNGO 2021
BRUNCH ORTO DI MONTAGNA
I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE 6° RASSEGNA BRUNCH ORTO DI MONTAGNA Domenica 20 giugno 2021 Buffet di Antipasti e VerdureFiori di zucchina fritti Gnocchi di Barbabietole al Porro CanditoRisotto ala Mantovana Stinco di Vitello al fornoFiletto di Orata in crosta di patateConiglio nostrano al forno Tortino di spinaciPolenta Bramata Buffet di dessertCrostata di Frutta estiva Caffè…
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