I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE
6° RASSEGNA

BRUNCH DEL PIEMONTE

Domenica 1° Agosto 2021

Buffet di Antipasti e Verdure
Vitello Tonnato
Insalata di Carpaccio di Fassona
ai tartufi neri

Agnolotti con burro, salvia
e grana Padano
Risotto alla Finanziera
Gnocchi alla fonduta

Brasato al Barolo

Il Gran Bollito:
Manzo, Vitello, Gallina nostrana,
Cotechino, lingua salmistrata
salsa verde, salsa rossa e mostarda

Verdure a vapore e spinaci
Polenta integrale

Selezione di Formaggi Piemontesi

Buffet di dessert
Bonnet

Caffè Espresso

Brunch | 39 a persona
Bambini da 4 a 10 anni | 19
Acqua minerale inclusa

Prenota al 348 662 6501