Brunch  d’Inverno

domenica 5 dicembre ore 12.30

Selezione di Salumi della Presolana
Selezione di formaggi di Malga
Il nostro salmone marinato in casa agli aromi montagna
Parmigiana di melanzane
verdure ripiene, gratinate e fresche

Gnocchi alla Parigina
Risotto carnaroli con taleggio e zucca
Calamarata di Gragnano con mazzancolle e pomodorini
Zuppa di Cipolle

Cotechino “Carena” con lenticchie di Castelluccio
Cappone nostrano al forno
Salmone con porro in sfoglia croccante

Gran buffet di dessert
e frutta di stagione

Caffè

Buffet dei vini:

Euro 48 a persona bevande incluse

Prosecco San  Giuseppe
Chardonnay 2020 Borgo Magredo
Refosco 2020 Borgo Magredo
Moscato d’Asti Perrone

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Prenota al 348 662 6501

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