La Carnia

La Carnia I Brunch delle Alpi Domenica 12 Maggio 2019 Scelta di Verdure primaverili dell’orto Selezione di Salumi Artigianali Speck leggermente affumicato Guanciale di maiale affinato con erbe aromatiche Pancetta affumicata con legno di ciliegio Selezione di pane integrale, pane con frutta secca e croccante al finocchietto selvatico Fricò – Tortino con carote arcobaleno ***…

BRUNCH DELLE ALPI TIROLESI

I BRUNCH Di PRIMAVERA LE ALPI DEL TIROLO GIOVEDI 25 APRILE 2019 Calice di Prosecco Buffet di verdure primaverili dell’orto grigliate e gratinate Selezione salumi tipici tirolesi Sformato morbido agli asparagi selvatici su vellutata leggera di Casolét Tartare di patate del contadino e Speck artigianale affumicato al ciliegio  Ravioli  di trota con pinoli, filetti di…

Pasquetta sulle Alpi Marittime

I BRUNCH DI PRIMAVERA Pasquetta sulle Alpi Marittime Lunedì 22 Aprile 2019 Flute di Prosecco di Benvenuto Buffet di antipasti Verdure primaverili dell’orto alla grigia e gratinate Torta verde con carciofi Salumi tipici delle alpi Salame, guancia affumicata in chalet e prosciutto di montagna Crostini di pane di segale con lardo, noci e miele di…

Menu bistro Sky Lounge Bar

MENU BISTRO SKY LOUNGE BAR DALLE 12.00 ALLE 16.00 Squisitezze d’alta montagna preparate in simpatici vasi cottura per uno spuntino goloso o un pranzo piacevolmente informale infoline Te. 0346 36236