LA MAIALATASABATO 14 DICEMBRE 2024 ORE 12.30 LARDO DI COLONNATA SU CROSTONI DI POLENTACROSTINI DI PANE CON LUGANEGA FRESCASELEZIONE DI SALAMI NOSTRANI COTECHINO “CARENA” CON LENTICCHIEBUCATINI ALL’AMATRICIANADI MONTAGNAPORCHETTA DA LATTE ALLO SPIEDO PANCETTONE DI MAIALE AL FORNOPULLED PORK AL FORNOSTRINU CON POLENTA COSTINE DI MAIALE COTTE IN BASSA TEMPERATURAGUANCIA DI MAIALINO BRASATA AL CURTEFRANCAPATATE CON…