PASQUETTA PICNICLunedì 1° aprile 2024 ore 12.30 pensiamo a tutto noiPicnic e grigliata con musica dal vivo e selezione di vini e Champagne Cestino Gourmand Brioches con salmone e avocadoTorta pasqualina Focaccia con salame nostranoBurrata con pomodori datterini Vitello con salsa tonnataArancini di riso Cubo di cotoletta alla Milanese Insalata di riso con verdure e…
Mese: marzo 2024
Pranzo di Pasqua
Domenica 31 marzo 2024 ore 12.30 Black Cod confit con crema di cavolfiore arrostito,olio al basilico e grano saraceno soffiato Battuta di filetto di cervo con bagna cauda,nocciole tostate e asparagi croccanti Cappelletti di parmigiano vacche rosse 36 mesimantecati con jus di vitello, olio al parucc e germogli di piselli Agnello “contrada Beccarelli” cotto a…