YOGA SENSORIALE

tutte le domeniche dalle 10.00 alle 11.00 YOGA SENSORIALE Gli oli essenziali influiscono sul nostro umore e sulle nostre energie. Provare per credere con questo corso di yoga. ​ INFOLINE TEL. +39 0346 36236

Alpi della Valle d’Aosta

I BRUNCH D’AUTUNNO ALPI DELLA VALLE D’AOSTA Domenica 13 Ottobre 2019 Buffet di salumi di montagna Verdure autunnali Selezione di Pane artigianale Pilot Frittelle di patate e pancetta Crostini di pane di segale  con lardo noci e miele di castagno Gnocchi alle erbe con fonduta Risotto con Gamberi di fiume Straccetti di farina di segale…

Alpi Trentine

I BRUNCH D’AUTUNNO ALPI TRENTINE Domenica 6 Ottobre 2019 Luganega trentina con polenta di Storo Verdure al forno e gratinate Polpettine di maiale infarinate con mais Tagliere di salumi dei Masi Formaggi di malga latte crudo Canederli Trentini Orzotto risottato al Teroldego e Trentin Grana Strangolapreti con funghi e fonduta di casolet Zuppa Carne Salada…

Alpi Bergamasche

I BRUNCH D’AUTUNNO ALPI BERGAMASCHE Domenica 29 Settembre 2019 Peperoni alla griglia Zucchine ripiene Melanzane al forno Cipolle gratinate Torta rustica con pancetta affumicata della Presolana Prosciutto di Montagna affinato 24 mesi Crostino con caprino al timo Salame della val di Scalve Selezione formaggi di malga Stracchino fresco latte crudo Formaggella di Valzurio Formaggio di…

La Carnia

I BRUNCH D’AUTUNNO LA CARNIA Domenica 22 Settembre 2019 Selezione di Verdure fresche Gratinate al forno e grigliate al vapore Lardo stagionato con le erbe alpine Speck D’Osvaldo leggermente affumicato con legna di ciliegio Salame Stagionato della famiglia Veliscek I formaggi :Alta Malga Carnia Sauris affinati da Sebastiano Toma latte crudo di malga Forma di…

ITALIA TERRITORI DEI SAPORI

ITALIA TERRITORI DEI SAPORI Gran buffet di Ferragosto 15 agosto 2019 ore 19.30 Musica Italiana Live Gran antipasto all’Italiana Prosciutto di Parma • Coppa Piacentina • Salame Bergamasco • Capocollo Pugliese Salsiccia Napoletana • Speck Val Venosta • Lardo di Arnad • Bresaola della Valtellina Prosciutto di cervo della Carnia • Guanciale Abruzzese Vitello tonnato…

VALLE D’AOSTA

 I BRUNCH ESTIVI VALLE D’AOSTA Domenica 25 Agosto 2019 Calice di prosecco Alice di Valdobbiadene Buffet di salumi di montagna Scelta verdure estive Selezione di pane artigianale Battuto di lardo d’Arnad con erbe Alpine Filetto di Trota su biscotto di segale Frittelle di menta *** Gnocchi di farina integrale al ragù di capriolo Ravioli farciti…

Pranzo di Ferragosto

PRANZO DI FERRAGOSTO Giovedì 15 Agosto 2019 Zuccotto di mais Rostrato di Rovetta con rombi di Persico di Monte Isola Croquette di baccalà alla Vicentina Tartare di Trota Iridea del Trentino marinata Crostone di pane di segale cotto al forno a legna Ravioli di malga con robiola di capra fresca e stagionata zucchine trombetta con…

Menu bistro Sky Lounge Bar

MENU BISTRO SKY LOUNGE BAR DALLE 12.00 ALLE 16.00 Squisitezze d’alta montagna preparate in simpatici vasi cottura per uno spuntino goloso o un pranzo piacevolmente informale infoline Te. 0346 36236

La Valtellina

I Brunch Estivi La Valtellina Domenica 11 Agosto Calice di Prosecco Alice di Valdobbiadene Buffet di verdure estive gratinate e Buffet di antipasti Mocetta con noci e valeriana Involtini di bresaola con caprino fresco alle erbe estive Sciatt Rustimento di verdure Pizzoccheri dell’Alta Villa Orzotto al timo con funghi porcini Maltagliati al ragù di cervo…

Brunch Alpi Friulane

I Brunch Estivi ALPI FRIULANE Domenica 4 Agosto 2019 Calice di Prosecco Alice di Valdobbiadene Scelta di Verdure estive dell’orto Selezione di Salumi Artigianali del Collio Speck leggermente affumicato Guanciale di maiale affinato con erbe aromatiche Lombo di maiale affinato con legno di ciliegio Selezione di pane integrale, pane con frutta secca e croccante al…