ITALIA TERRITORI DEI SAPORI

ITALIA TERRITORI DEI SAPORI Gran buffet di Ferragosto 15 agosto 2019 ore 19.30 Musica Italiana Live Gran antipasto all’Italiana Prosciutto di Parma • Coppa Piacentina • Salame Bergamasco • Capocollo Pugliese Salsiccia Napoletana • Speck Val Venosta • Lardo di Arnad • Bresaola della Valtellina Prosciutto di cervo della Carnia • Guanciale Abruzzese Vitello tonnato…

Pranzo di Ferragosto

PRANZO DI FERRAGOSTO Giovedì 15 Agosto 2019 Zuccotto di mais Rostrato di Rovetta con rombi di Persico di Monte Isola Croquette di baccalà alla Vicentina Tartare di Trota Iridea del Trentino marinata Crostone di pane di segale cotto al forno a legna Ravioli di malga con robiola di capra fresca e stagionata zucchine trombetta con…