PASQUETTA PICNICLunedì 21 aprile 2025 ore 12.30 pensiamo a tutto noiPicnic e grigliata con musica dal vivo e selezione di vini e Champagne Cestino Gourmand Brioches con salmone norvegese e avocadoil nostro bun con vitello tonnatoHummus di ceci con olio alla paprica e arachidi salateCous Cous alla SicilianaBurratina Pugliese con insalatina di datterini Insalata di…
Mese: marzo 2025
Pranzo di Pasqua
Pranzo di Pasquadomenica 20 aprile 2025 ore 12.30 Gambero rosso, caviale d’arancia di Sicilia,spuma di caciocavallo leggermente affumicato e cracker di grano saraceno Black Cod dell’Alaskamandorle, umeboshi e shiso croccante Ravioli verdi di spinaci novelli ripieni con robiola e bottargamantecati con beurre blanc e uova di trota del lago d’Iseo Il nostro agnello “Contrada Beccarelli”il…
Live Jazz & Champagne
Live Jazz & Champagnesabato 12 aprile ore 20 Champagne Philipponnat Brut ReserveChampagne Perrier Jouet Grand Brut Fish MarketGamberi viola di MazaraScampi dell’AtlanticoOstriche della NormandiaTartare di Tonno del Mediterraneo Tagliolini 30 tuorli con cime di rapa,carpaccio di seppia, uova di trota salmonatae spuma di mandorla Millefoglie con crema al mascarponee piccoli frutti rossi 120 euro a…
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