San Valentino
14 febbraio 2025
ore 20.00

Meringa di rapa rossa
 maionese al pinolo e alice marinata

Carpaccio di capasanta e bruna alpina
gel di mela bruciata e foglie di liquerizia

Riso riserva Carnaroli mantecato
con cremoso d’nduja calabrese,
salsa di olive taggiasche e polpo croccante

Trancio di dentice pescato cotto alla brace
con spuma di mais e costa ripassata

Rosa rossa al lampone
e vaniglia bourbon

acqua e caffè inclusi
€ 70 a persona

Per prenotazioni: 348 662 6501

Una serata indimenticabile per celebrare l’amore con una cena gourmet pensata per gli innamorati. Piatti raffinati, un’atmosfera romantica e un’esperienza gastronomica unica vi aspettano.