Pasquetta

Il cestino gourmand:
Brioches salata di salmone norvegese e avocado
il nostro bun con il vitello tonnato
Hummus di ceci con olio alla paprika e arachidi salate
Burratina Pugliese con insalatina di datterini
Insalata di mare con seppia , polpo , patate e olive taggiasche
Caponatina di melanzane

Dal grill:
Tagliata di controfiletto di Garronese
Costine di maiale cotte a bassa temperatura
Sovracoscia di faraona con timo e limone
Pastrami di manzo
arrosticini di pecora
strinù Bergamasco
Polenta Rostrato rosso di Rovetta
patate al forno

L’angolo dei dessert
Selezione di dessert della pasticceria hotel milano

Caffè

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