IL SABATO APERITIVOSO DEL LOUNGE BAR

Sabato 10 LuglioMojito International day€ 10 a consumazione Sabato 17 Luglioi cocktail che hanno fatto la storia del cinema € 10 a consumazione Sabato 24 LuglioGin Tonic Day ad ogni ora un Gin diverso € 10 a consumazione Sabato 31 Luglio 102 anni di Negroni e le sue varianti € 10 a consumazione Sabato 7…

YOGA SENSORIALE

da domenica 11 luglio 2021 e per tutte le domeniche dalle 10.00 alle 11.00 RIPRENDE IL CORSO BASE DI YOGA SENSORIALE gli oli essenziali influiscono sul nostro umore e sulle nostre energie potrai sperimentarlo con questo corso di yoga  ogni sezione di corso sarà preceduta da una breve meditazione guidata con le splendide immagini delle…

BRUNCH VALLI ALPINE

I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE6° RASSEGNA BRUNCH VALLI ALPINE Domenica 4 Luglio 2021 Buffet di Antipasti e Verdure Torta Rustica con verdureInsalata di Carpaccio di Fassona ai tartufi neri *** Agnolotti di ricotta e spinaci con burro e salviaRisotto con zafferano e asparagiGnocchi con pomodoro fondente e burrata *** Trota salmonata in BellavistaStufato di Manzo alla…

BRUNCH DEL VENETO

I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE6° RASSEGNA BRUNCH DEL VENETO Domenica 25 Luglio 2021 Buffet di Antipasti e VerdureProsciutto Veneto DopBaccalà mantecato Cicchetti venetiBigoli con ragout d’AnatraTagliatelle asparagi e scampiRisotto alla trevisana Orate di laguna in crosta di patateFaraona in umido alla VenetaPiccate di fegatoalla cipolla fondente Polenta VenetaPatate al rosmarino Selezione di Formaggi Veneti Buffet di…

BRUNCH DELLA LOMBARDIA

I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE6° RASSEGNA BRUNCH DELLA LOMBARDIA Domenica 18 Luglio 2021 Buffet di Antipasti e VerdureSalame BergamascoPesce in Carpione Risotto alla milanesePizzoccheri della ValtellinaTortelli di zucca Ossibuchi in Gremolada alle verdure Rosette alla MilaneseLavarello alle erbe di MonteVerze stufate Polenta TaragnaSelezione di Formaggi Lombardi Buffet di dessertSbrisolona Caffè Espresso Brunch | 39 a personaBambini…

Meditazione con le immagini delle Alpi Orobie

tutte le domenichealle 10.00 MEDITAZIONE PER INIZIARE LA GIORNATA una breve meditazione guidata dalle immagini delle Alpi Orobie per iniziare la giornata ben determinati e focalizzati sui propri obiettivi e per iniziare il nuovo giornocon l’energia che la montagnaalimenta in noi a seguire corso di yoga sensoriale base gli oli essenziali influiscono sul nostro umoree…

Brunch della Sicilia

I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE6° RASSEGNA BRUNCH DELLA SICILIA Domenica 11 Luglio 2021 Buffet di Antipasti e VerdureArancini di risoCaponata di melenzane Pasta con le sarde alla PalermitanaTortiglioni alla NormannaRisotto di mare al profumo di  agrumi Involtini di pesce spadaStoccafisso alla MessineseAgnello dell’Etna al forno Melanzane alla SicilianaPolenta Integrale Selezione di Formaggi Siciliani Buffet di dessertCassata…

BRUNCH DELLE ALPI BERGAMASCHE

I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE 6° RASSEGNA BRUNCH DELLE ALPI BERGAMASCHE Domenica 27 giugno 2021 Buffet di Antipasti e VerdureMargottini alla BergamsacaCapponi di Bratto Ravioli alla Bergamasca con Pancetta croccanteTagliolini con funghiGnocchi del Caminone Cima di Vitello alla BergamascaPetto di Faraona al TimoTrotella di fiume alle erbe Patate al rosmarinoPolenta Taragna Buffet di dessertTorta di noci…

BRUNCH ORTO DI MONTAGNA

I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE 6° RASSEGNA BRUNCH ORTO DI MONTAGNA Domenica 20 giugno 2021 Buffet di Antipasti e VerdureFiori di zucchina fritti Gnocchi di Barbabietole al Porro CanditoRisotto ala Mantovana Stinco di Vitello al fornoFiletto di Orata in crosta di patateConiglio nostrano al forno Tortino di spinaciPolenta Bramata Buffet di dessertCrostata di Frutta estiva Caffè…

IL MENÙ D’INVERNO

La cucina Delle Alpi dalla Savoia alla Slovenia Il nostro menù è una finestra su sapori che da sempre ricerchiamo, oltre l’area bergamasca, in uno spazio fatto di monti, laghi e vallate.  Sono piatti cucinati nel solco della lunga tradizione alpina e nella valorizzazione di prodotti unici, naturali, biologici o di provenienza da presidi slow…

Menu bistro Sky Lounge Bar

MENU BISTROSKY LOUNGE BAR DALLE 12.00 ALLE 21.00 Squisitezze d’alta montagnapreparate in simpatici vasi cotturaper uno spuntino golosoo un pranzo piacevolmente informale Scrocchiarella Naturale € 8 Scrocchiarella Regina Margherita € 10 Speck del Tirolo con Scrocchiarella calda € 14 Parmigiana di Melanzane € 8 Margottino con taleggio e salame € 8 Lasagnette alla bolognese € 9 Zuppa…