ITALIA vs FRANCIA formaggi e vini Sabato 6 Novembre ore 20.00 Una serata dedicata ai formaggiitaliani d’alpeggio e francesi affinati da Cenerì accompagnati da una selezionedi 8 vini italiani e francesi Italia vs Francia | 90 a persona Prenota al 348 662 6501
Halloween Brunch
BRUNCH DI HALLOWEEN Domenica 31 ottobre 2021dalle 12.30 alle 14.00 prosecco di benvenutoBuffet di antipastiSelezione di salumi della PresolanaTagliere di formaggi d’alpeggioVerdure fresche, grigliate e gratinate Risotto carnaroli alla zucca e taleggioPizzoccheri della ValtellinaGnocchi di patate di Rovetta con code di gamberi e zucchine Filetto di Trota Salmonata con chips di zucca Manzo di Rovato…
Cena di Ferragosto
Cena di Ferragosto 15 Agosto 2021 Apetizer dello Chef *** Tentacolo di Polpo su passata di cecicon olio extra vergine di oliva *** Tagliolini fatti in casa con fonduta di formaggio d’alpeggio e scorzone orobico *** Filetto di vitello in crosta di parmigianopatate Dauphine *** Profiteroles con crema al Caminone * Bevande incluseCena di Ferragosto…
Cena Artusiana
CENA ARTUSIANA Serata in onore di Pellegrino Artusi nel bicentenario (+1 anno) della nascita Bratto, mercoledì 11 agosto 2021 Culatello con palline di popone al porto* (55) Tortelli di ricotta al parmigiano (72) Risotto colle telline (308) Filetto di manzo alla bartola (392) sformato di finocchi e (394) porcini fritti (559) Strudel Cena Artusiana vini…
Brunch della Campania
I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE6° RASSEGNA BRUNCH DELLA CAMPANIA Domenica 22 Agosto 2021 Buffet di Antipasti e VerdurePizza NapoletanaMozzarelle in carrozzaAlici e zucchine in scapece Pasticcio di Ziti alla NapoletanaSpaghetti con le Vongole VeraciTiella alla Cilentana Dentice al fornoPolpo alla LucianaPollo al San Marzano in Casseruola Parmigiana di MelanzanePolenta di nostrano dell’Isola Selezione di Formaggi Campani…
Brunch Ferragosto in Jazz
Brunch Ferragosto in Jazz Flute di Prosecco Ostriche di NormadiaGamberi rossi di Mazzara del ValloScampi di SanremoTartare di Tonno Selezione di salumi della PresolanaTaglieri di formaggi d’alpeggioVerdure grigliateVerdure ripiene Paccheri con Ragout di MareRisotto con funghi porcini freschiRavioli al Castelmagno Salmone Norvegese in BellavistaCarrè d’agnello alle erbe di montagnaChateaubriand dello chefpatate al forno e polenta…
I POMERIGGI DEL BENESSERE
I pomeriggi del benesserei lunedì di agosto 2021 Pillole di benessere Roberto Iannotta, direttore del centro benessere Alpen SPA dell’Hotel Milano,ci conduce in un viaggio per conoscere i benefici del Bosco, del Sonno e della Musica per un benessere consapevole. lunedì 2 agosto ore 17,00 Pillole di Benessere Il potere del Bosco lunedì 9 agosto…
I POMERIGGI ENOGASTRONOMICI
I pomeriggi enograstronomici i mercoledì di agosto 2021 Presentazione di libri a tema enogastronomico Ingresso libero con prenotazione obbligatoria * Per apericena o cena degustazione ulteriore prenotazione obbligatoria Tel.348 662 6501 mercoledì 4 agosto ore 17,30 Francesca Negri Vino Pret-à-porter ed. Rizzoli per Aperi-Cena 19.00* € 30 a persona mercoledì 11 agosto ore 17,30 Ketty…
Brunch Emilia Romagna
I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE6° RASSEGNA BRUNCH DELl’EMILIA ROMAGNA Domenica 8 AGOSTO 2021 Buffet di Antipasti e VerdurePiadinaProsciutto di Parma Lasagne verdi all’EmilianaTortelli alla PannaRisotto mantecatoal Parmigiano Reggiano Cotechino di ModenaInvoltini di Pollo e ProsciuttoSpiedino di pesce alla Riminese Cavoletti di Bruxelles al parmigianoPolenta di Mais Spinato di Gandino Selezione di Formaggi dell’Emilia Buffet di dessertPanna…
I POMERIGGI CULTURALI
I pomeriggi culturali Paolo Aresi Domenica 1° Agosto ore 17.00 La stella rossa di Korolev ed. Delos Digital venerdì 6 agosto ore 17.00 Vincenzo Mollica Una conversazione estiva venerdì 13 Agosto ore 17.00 Anty Pansera e Maria Vezzoli Intorno alla Presolana Transumanza Picta Mandrie greggi contadini santi negli ex voto ed. Associazione Amici della Presolana…
GLI AUTORI RACCONTANO I POMERIGGI CULTURALI DELL’HOTEL MILANO
Estate 2021, da domenica 1° Agosto riprendono gli incontri culturali dell’Hotel Milano divisi in tre ambiti. I POMERIGGI CULTURALI Il tradizionale incontro con gli autori. Paolo Aresi con un nuovo coinvolgente romanzo cosmico. Il noto giornalista Vincenzo Mollica racconterà dei suoi numerosi incontri. Anty Pansera, storica dell’ arte, e Maria Vezzoli, naturalista, ci racconteranno la…
Brunch del Piemonte
I BRUNCH REGIONALI D’ESTATE6° RASSEGNA BRUNCH DEL PIEMONTE Domenica 1° Agosto 2021 Buffet di Antipasti e VerdureVitello TonnatoInsalata di Carpaccio di Fassonaai tartufi neri Agnolotti con burro, salviae grana PadanoRisotto alla FinanzieraGnocchi alla fonduta Brasato al Barolo Il Gran Bollito:Manzo, Vitello, Gallina nostrana,Cotechino, lingua salmistratasalsa verde, salsa rossa e mostarda Verdure a vapore e spinaciPolenta…
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